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糯米香油塊怎麽做

佐料

面粉

1小碗

佐料

沸水

適量的

調味品

精制糖

適量的

香客食品

食用油

適量的

生產步驟

1.在面粉中加入開水,邊加邊用筷子攪拌,直到面粉完全浸透。

2.面條冷卻後揉成面團,如果粘手,可以在手上塗點食用油,然後和面。

3.取出壹個小球,用雙手壓平,圍成壹個圓圈。

4.裝壹勺糖放好。

5.合口捏好後,再用兩掌均勻用力,壓成圓餅狀。

6.燒鍋裏的油。油熱至六成時,放入準備好的油塊中,不要攪拌,以防漏糖。

7.短時間中火煎後,油塊會浮起來,用中火加熱,翻面,使其表面顏色均勻。

8.取出瀝幹油,直至油表面呈淡金黃色。不燙嘴就能吃。