榆錢 ：60g
五花肉 ：80g
輔料
蔥花 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1.取適量面粉兌水和成面團，然後醒面10分鐘。
第二步
2.將肉剁成肉餡。
第三步
3.放入碗中，加入醬油、食用油、食鹽拌勻。
第四步
4.將榆錢淘洗幹凈。
第五步
5.蔥花在放榆錢前在放入肉餡中拌勻。
第六步
6.將榆錢稍微剁壹下後在放入肉餡中。
第七步
7.最後淋入適量香油拌勻即可。
第八步
8.將醒好的面團制成劑子，在搟成餃子皮，即可開始包了