成分列表:
*鯽魚1公斤
*清水2500-3000ml。
*壹些洋蔥和生姜
*半勺鹽或雞湯
*豬骨100g(可選，根據個人口味和需求)
生產步驟:
1.鯽魚洗凈，去內臟和鰓，用紙巾擦幹水。
2.熱鍋放油冷卻，將鯽魚兩面煎至金黃色。
3.加水2500-3000ml，放入蔥、姜，大火燒開，再轉小火慢煮。
4.煮至魚熟，魚湯發白。
5.加入半勺鹽或雞湯調味。如果喜歡，還可以加入100克豬骨壹起煮，讓湯更鮮更濃。
6.最後撒上壹些蔥花或香菜即可食用。
以上是基本的制作步驟和配料清單，可以根據個人口味和需求進行調整。