2、香菜莖、香葉、蔥、姜、蒜瓣、大料、花椒用色拉油和少許香油炒香，然後慢慢煨出香味。
3.將炸好的麻油中的香料瀝幹，倒入芝麻醬，再次攪拌均勻。
4.喜歡吃的朋友可以先撒熟芝麻，熟花生，香菜，再煮五香油。
生產中的註意事項:
1，水壹定要加涼開水，熱水攪拌不好容易變成疙瘩。
2.水要壹點壹點的加，邊加邊攪拌，千萬不能壹次加多，否則醬汁會很松弛，不粘手。
3、加點炒花椒油味道更好。
4.吃的時候可以加點香菜末或者小蔥末。