喝泥鰍湯真的能補充白細胞嗎？為什麽

泥鰍體型雖小，但分布廣泛，壹年四季都可以在任何水域捕撈。它生命力強，資源豐富，也是壹種營養豐富的小規模產品。泥鰍肉質細嫩鮮美，每百克可食部分蛋白質含量高達18.4-22.6克，高於壹般魚類。還含有脂肪2.8-2.9克，100-117千卡，51-459毫克鈣，154-243毫克磷，2.7-3.0毫克鐵，維生素B1。多吃泥鰍可以治病。泥鰍味甘，性平。《醫學概論》中說能“補中止瀉”。《本草綱目》中記載泥鰍魚有溫中益氣的功效。對解渴、醒酒、利尿、壯陽、收痔有壹定作用。對肝炎、小兒盜汗、痔墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、指癤、陽痿、腹水、乳癰等癥有很好的療效。