主料：蘿蔔，蛤蜊肉，豆腐，粉絲，香菜（少量）
輔料：植物油，精鹽，十三香，雞精，香油
做法
1、蛤蜊煮熟，把肉卸下來。
2、蘿蔔切絲，不要切得太細。
3、粉絲先用水泡壹會兒，這樣下鍋時容易熟。
4、切蔥姜蒜。
5、鍋中放少許油，用蔥姜蒜爆鍋，然後倒入適量清水，再把粉絲放入鍋中。
6、水煮開了，放入蘿蔔絲、蛤蜊肉煮5分鐘，最後將豆腐切成塊倒進鍋中，同時加入適量的十三香、精鹽，再煮十分鐘。
7、最後加入雞精調勻，關火。
8、出鍋前再加點香油，最後盛入碗中，再加點香菜末即可。