制作鹹蝦和蘑菇的配料
材料:蝦和蘑菇700克
輔料:油、鹽、蔥花、花椒、蒜、白芝麻。
椒鹽蝦和蘑菇的步驟
1.準備蝦和蘑菇。
2.熱鍋放油,用油加熱蝦仁和香菇。
3.把大蒜放在壹起。
4.炒至蝦仁、香菇微熟,放入芝麻。
5.加入白胡椒。
6.轉小火,放入蔥花炒香。
7.最後關火,加入適量細鹽,搖鍋至味道均勻。
8.香脆的鹽焗蝦菇就做好了。