最常見的港式雪山包，裏面裝的是咖啡，也可以自己買豆沙，玫瑰糖之類的。
咖啡餡的做法是:速溶咖啡+奶油+三花煉乳+白糖+玉米澱粉+雞蛋+適量水攪拌成較稠的糊狀。沒有所謂的比。喜歡咖啡就多放，不要糖就少放。沒有固定的比例。
港式雪山包簡介:
港式雪山包最初是由港式菠蘿包發展而來。菠蘿包的前身是脆皮面包的代表，墨西哥面包。廣東面點師將他們融合，用更優質的白黃油代替黃油，並加入更多的牛奶和糖粉，使其烤得又白又脆，像壹座有雪的小山，所以簡稱雪山包。
壹般家裏做雪花饃不難。無非就是用面點和奶糊烘烤面包坯。