工具/食材:大米250g，牛排1，幹香菇6個，洋蔥半根，胡蘿蔔半根，香腸3根，豌豆適量，玉米粒適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量，黑胡椒適量，電飯鍋和鍋適量。
1，香菇洗凈泡發。泡蘑菇的水不要倒，要留著。胡蘿蔔切小塊，蘑菇切丁。
2.洋蔥切成小塊，牛排解凍後切成小塊。
3.首先用黃油煎牛排，直到表面變色。
4.加入所有材料，加入兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺鹽和黑胡椒，快速翻炒幾下。
5.先將米飯放入電飯鍋，然後將炒好的食材倒入比平時略少的水的電飯鍋中。
6.煮好後撒點蔥花攪拌就可以吃了。