主料：白蘿蔔400g、青瓜200g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、小蔥適量、姜適量、蒜頭適量
蘿蔔絲炒青瓜絲
1
蔥切成細末，姜切成絲，蒜頭切成粒。
2
蘿蔔切成絲。
3
先把蘿蔔絲入鍋幹炒，炒去點兒水分。
4
這是切好的青瓜絲。
5
把蘿蔔絲中間鏟開，倒入適量的油炒香姜蒜和蔥頭。
6
然後和蘿蔔絲壹起炒，加入適量的生抽，鹽炒勻。
7
加入青瓜絲，
8
加入蔥花炒勻關火。
9
很不錯的小菜來了！
小貼士
黃瓜最後放時略炒。