杏鮑菇
300克
花椰菜
200克
蝦皮
50克
佐料
精力
適量的
大蒜
辣椒
油
芝麻
鹽
蠔油
步驟
1.杏鮑菇切片。
2.將蔥、姜、蒜和胡椒切好。
3.將幹海苔洗凈。
4.切花椰菜。
5.放入鍋中用開水焯壹下。取出以備後用。
6.鍋裏放油,加熱,把蔥、姜、蒜、辣椒炒熟。
7.將大米加入海中,倒入適量的水,放入杏鮑菇,蓋上蓋子燒。
8.打開鍋蓋,倒入花菜和蠔油,翻炒。
9.撒上熟芝麻、鹽和胡椒粉,拌勻。