怎麽炒巴沙魚好吃？

需要準備的材料有:巴沙魚400g，昭紹汁，昭紹汁的牌子很多，但是紅紅最喜歡的昭紹汁是自己的。也可以去超市買自己喜歡的趙勺汁，需要大蒜，需要切成蒜末，芝麻，姜絲，靈魂海苔。調料包括:生抽、老抽、耗油、料酒、蜂蜜。

具體做法如下:首先將腌制巴沙魚塊的調料混合，加入姜絲、料酒、黑胡椒攪拌，腌制巴沙魚塊約15分鐘。然後將蒜末翻炒，將巴沙魚放入鍋中煎至兩面金黃。對，這壹步和上壹次巴沙魚壹樣，然後倒入醬汁，轉大火，再轉小火5分鐘。然後妳可以打開蓋子，收集果汁。最後把巴沙魚放在熱飯上，澆上湯，撒點海苔或者芝麻。