主料
面粉
1.5斤
輔料
酵母粉
5g
醬油
適量
鹽
熟肉
若幹
五香粉
花生油
少許
雞精
白菜幫
步驟
1.熟肉適量，剁碎，待用。
2.用溫水泡開酵母粉，然後活好面團，發酵1小時
3.大白菜剁碎後，把前面剁好的熟肉放到壹起，加入鹽，雞精，醬油，五香粉
4.然後攪拌均勻，如果喜歡香壹點，可以在加點食用油，鹽少許，因為熟肉裏面有鹽
5.把發酵好的面團分成幾份，包成餃子，我比較懶，所以包的餃子較大，餃子個頭根據自己喜好
6.最後開火，蒸20分鐘，就可以了