紅酒燜蝦家常菜做法大全怎麽做？

對蝦

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

紅葡萄酒

30毫升

大豆

適量的

糖

適量的

步驟

1.把蝦洗幹凈。

2.將洋蔥和姜切絲。

3.把蝦的胡須和爪子剪掉。

4.挑蝦線。

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5.鍋中倒入適量的油，將油溫加熱至六成熱。

6.加入大蝦，上油。

直到蝦變紅。

7.倒入紅酒。

8.加入醬油鹽和糖。

9.撒上蔥絲和姜絲。

10.加壹點水。沸騰。

11.轉中火燉至湯汁變幹。

技巧

根據蝦的大小加入適量的水。少放鹽。可以不加。