第三步:燒開後，加入少許堿粉，捏壹捏就好。攪拌均勻後，加入枸杞和葡萄幹稍微煮壹下。
第四步雞蛋打勻，倒入鍋中。大火5秒後，關火，薄薄的雞蛋花就會浮上來。
第五步將核桃、杏仁、花生放入碗中，撒上黑芝麻，倒入牛奶和雞蛋泥，加入少許糖。
技巧
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2、幹果壹定要豐富，有東西放，但壹定要烤，刀背上壹拍就散了。？
3、不加糖是很甜的，除非妳愛吃甜食，早餐時間吃點甜的也是可以的。？
4、西北人愛吃這個，牛奶混著淡淡的酒香，各種幹果混在壹起，香脆可口。