我媽說:我做的魚火鍋太好吃了！！
最近太貪吃魚火鍋了，在家馬不停蹄的安排~
我媽說比餐廳的好吃多了，菜和魚都很好吃。最好的就是涮面條~
準備配料:
清江魚蔥姜蒜火鍋底料
練習步驟:
1，清江魚需要用熱水燙壹下，刮掉粘液，然後剁碎，用蔥姜料酒和鹽腌制20分鐘，再用廚房紙巾泡壹下，直到表面微焦。
2.炒洋蔥，生姜和大蒜。翻炒火鍋底。加入熱水燒開，加入幾塊冰糖。
3.將魚頭和魚尾煮10分鐘，然後放入魚，將蔬菜煮熟，煮好後鋪在鍋底，然後倒入魚，撒上香菜。
真的很好吃~裏面的菜都很好吃。壹定要試壹次！！