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桂花糖糕的做法,怎麽做桂花糖糕好吃,桂花

主料:中筋粉200g,秈米粉100g,輔料:糖粉150g,酵母2湯匙,清水和適量熱水500ml。

步驟

桂花糖糕的步驟:11。面粉和粘米粉混合過篩,然後加入糖粉拌勻。

桂花糖糕的步驟22。先加入熱水,快速攪拌均勻。這壹步壹定要快速攪拌好。

桂花糖糕的第33步。然後在等待冷卻的同時,取適量的水將酵母粉融化。當面糊變熱時,倒入酵母水,攪拌均勻。

桂花糖糕的做法步驟44。倒入覆有油紙的模具中,抹平。

桂花糖糕的步驟55。把它放在溫暖的地方,讓它變大壹倍。

桂花糖糕的步驟66。表面撒上桂花。

桂花糖糕的步驟77。將鍋中的水燒開,然後放入面糊中蒸30分鐘。

桂花糖糕的步驟88。蒸好的糖糕冷卻後可以切塊!