面粉
700克
牛肉糜
200克
佐料
油
適量的
青蔥
1段
鹽
適量的
步驟
1.用溫水和面，和面後醒發20到30分鐘！
2.醒醒，把面團卷成餅！不要卷得太厚，也不要卷得太薄，呵呵，適度！
3.用勺子把做好的牛肉餡均勻的抹在面包上！牛肉餡和餃子餡的拌法是壹樣的！
4.註意，蛋糕中間切四刀，不要中間切！
5.先把左邊的折起來，這樣掉！
6.折好後，中間再折！
7.然後折起來，中間折起來！
8.把它們都折成壹個小蛋糕，然後搟開，做壹個稍微大壹點的蛋糕！用煎餅鍋烤！
技巧
1.用溫水拌面團，二三十度就好！
2.搟面團時，力度均勻，厚度均勻！