鮮筍、泡水、兩個泡椒、花椒、八角、冰糖。
工作方法
鮮筍洗凈後放入開水中，用淡鹽焯壹分鐘，然後撈出瀝幹水分，放涼。
在鮮筍中加入自己的泡椒水、兩個泡椒、花椒、八角、冰糖，拌勻，倒入幹凈無油的玻璃瓶中，放入冰箱，隔夜品嘗。
友情提示
1.因為我們有自己的泡菜水，鹽就夠了，所以不加鹽。加入泡椒、花椒、冰糖提味。八毛錢三塊錢屬於豆爸爸同誌自己的創意。
2.我的泡菜水是我爸媽做的，比我的年齡大...
3.如果沒有自己的泡椒水，可以試試大蒜去皮洗凈切碎，蔥姜切片，泡椒切碎，加冰糖和胡椒粉做汁泡筍，還不錯。