適度瘦肉
適量的蘑菇
蝦適量
扇貝適量
豬肉幹適量
小油菜適量
適量娃娃菜
韭菜適量
胡蘿蔔適量
主要實踐
1.準備好所有材料:蝦仁、扇貝、幹蛤蜊、香菇、瘦肉、胡蘿蔔絲、油菜、韭菜。
2.鍋裏加油，先炒瘦肉。
3.然後加入蝦仁、幹貝、蝦皮翻炒。
4.最後，加入蘑菇和那些莖炒。
5.加少許水和調料(鹽、耗油、雞精)煮2分鐘。
6.味道好，加入菜葉，煮熟。
7.最後加入米線浸泡，就可以炒了。
1.在炒米粉之前，妳不能加太多的水。只要壹點水就夠了。把米粉泡壹下就可以炒了。
2.煎的時候壹定要加油煎。
不要煎太久。這種米粉很好炒。
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