適量的鹽
土豆1
黑胡椒適量
適量的黃油
薯片怎麽做？
將土豆削皮並切片。
小夥伴們可以用切片工具。
將切好的土豆在水中浸泡壹個小時，並在水中放壹點鹽。
土豆含有大量澱粉。浸泡後，大部分澱粉會隨水流失，烤出來的土豆會比較脆。
擠出薯片中的水分，用廚房紙吸水。
把錫紙鋪在烤盤上，刷上融化的黃油(我用了鹽黃油來增加味道)
薯片是平的，不是疊的。
200度10分，每5分鐘轉動壹次。
烤至金棕色(根據厚薄適當調整時間，較厚的顏色會比較柔和不脆)
放入盤中，根據個人口味撒上黑胡椒和海鹽。