用料?
豬肚 1只
土雞 半只
白果 100克
姜片 兩小片
紅棗 幾粒
枸杞 壹小撮
沙參 適量
胡椒 30粒
豬肚白果煲雞湯的做法 ?
把豬肚清洗幹凈
土雞半只，斬成塊。
把整只豬肚、雞塊、胡椒、姜片冷水入鍋，大火煮開後轉小火煲1小時。
煲豬肚過程中，可以準備配料：白果去殼取肉，紅棗、枸杞、沙參洗凈。
豬肚煲1小時後，下入配料再煲半個小時。
半小時後，將豬肚撈出切片。
將切好的豬肚倒入鍋中，加入適量鹽、胡椒粉調味，煮開後小火再煮5-10分鐘即可。
開吃，真的是太美味了。