紅棗枸杞燉雞湯的做法;
材料:老母雞半只左右,鹽少許,姜兩片,料酒少許,紅棗少許,枸杞少許。
生產方法:
1,用開水燙雞肉,去除雞肉中的血水混合物;
2.雞肉洗凈後,加鹽、姜、料酒;
3.加入適量的水,準備開始燉雞湯;
4.放入燉鍋中,將原雞肉加水燉,蓋上蓋子,最好用保鮮膜,保持雞肉的鮮美;
5、開始煮,等三到五個小時左右檢查燉品,具體燉品時間看雞肉。烹飪前加入適量紅棗和檸檬酸,燉半小時左右即可食用。