2個雞腿
壹個土豆
壹個洋蔥
適量的大蒜
牛奶1L
肉骨湯1L
黃油40克
糖20克
咖喱粉20克
適量的鹽
咖喱飯怎麽做？
準備原料:雞腿2個，土豆1個，洋蔥1個，蒜適量，牛奶1L，肉骨湯1L，黃油40g，糖20g，咖喱粉20g，鹽。
切雞腿和蔬菜備用。
在熱鍋中融化黃油，加入大蒜和咖喱粉，把它變小變香。
加入雞腿肉和糖翻炒2分鐘。
加入小蔥，繼續翻炒2分鐘。
加入土豆，攪拌均勻，把所有的材料都搬到壹個大鍋裏，倒入肉骨湯和壹大盒牛奶，直到所有的材料都沒有了。
加鹽調味，煮沸。
轉小火繼續煮30分鐘，直到湯汁變濃，雞肉和土豆酥爛。