1，儲存於陰涼通風處:
在陰暗幹燥的地方鋪壹張報紙，然後把土豆放在報紙上。兩周後，土豆皮會變厚變幹。這樣可以延長土豆的儲存時間。刷掉土豆表面的大塊泥土，放在通風處，保存時間更長。
2、避光:
這裏用避光的方法來防止馬鈴薯發芽，因為馬鈴薯發芽需要光合作用。沒有光源，馬鈴薯發芽的難度增加。所以土豆可以用黑色塑料袋密封，用紙箱包裝，密封在避光陰涼幹燥的地方，這樣土豆可以保存很久而不發芽。
3、蘋果保鮮方法:
蘋果和土豆放在壹起存放，蘋果釋放的乙烯氣體有很好的保鮮效果，可以找壹個紙箱子，裏面整齊的擺放著土豆，然後放壹個蘋果在上面，同樣放在陰涼幹燥的地方，可以存放半年左右。