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今天剛聽說除了羊肉泡饃和爆炒泡饃,有區別嗎?

羊肉泡饃和爆炒泡饃是有區別的。

兩個地方都有羊肉泡饃,只是做法不同。蘭州羊肉泡饃和Xi安羊肉泡饃非常不同。

先說饅頭。Xi安是壹種死面餅(沒有發酵的面粉),而蘭州的是當地的面餅。

它采用了特殊的發酵工藝,保持了面粉的原味,在任何調料都不放的情況下非常好。

美味,放入姜黃(壹種食用色素)和苦豆子(壹種微苦的草本植物)曬幹研磨。

Use)更差,做法不壹樣。Xi安泡饃需要自己破(現在有破了)

然後回鍋做,而蘭州泡饃只是給妳做湯放肉,然後給妳壹個。

大蛋糕,然後妳可以自己動手。可以蹺二郎腿,或者把蛋糕放在湯裏,或者壹口湯。

壹口蛋糕。