腐竹炒五花肉的做法，腐竹炒五花肉怎麽做

佐料

五花肉

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

豆奶奶油幹卷

適量的

大蒜梗

2件

芹菜

1棵樹

步驟

1.準備食材，腐竹，肉，蒜苗等。我用的是油炸腐竹。

2.肉切塊，腐竹切小塊，芹菜蒜苗切小塊。。

3.小火炒五花肉。

4.待肉裏的油全部炒出來後，加入姜、蒜、辣椒等。，繼續翻炒至香味陣陣。

5.加壹勺豆瓣醬，辣的放辣椒油。

6.陸續加酒，可以抑制肉的腥味。加入腐竹翻炒幾分鐘後，加入少量水，煮幾分鐘。

7.湯慢慢煮開後，放入蒜苗和芹菜繼續炒。知道芹菜和大蒜熟了。

8.成品出來。