豆漿功效:潤澤肌膚,合肺氣,補虛損。
長期飲用對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化甚至癌癥的防治大有裨益。最近國外學者證實豆漿有降血糖作用。糖尿病患者每天喝豆漿,1/3的患者不能再接受胰島素治療。同時,豆渣中富含能抑制胰高血糖素分泌的纖維素,食物中的糖分也能附著在纖維素上,使其吸收緩慢,對糖尿病患者十分有益。
由它們制成的豆漿的效果如下:
豆漿功效:補虛、清熱化痰、通淋、通便、降血壓、增乳。
大豆和花生榨成的豆漿是兩者中最好的。