1，鯽魚
2、
小料準備:農村沒有專門的調料，就是蔥、姜、紅椒、大料椒。
3.還有壹碗用東北醬、辣椒醬、醬油稀釋的醬。
4、糊餅，當然也少不了糯米粉。將糯米粉和白面粉的3: 1開水倒入混合物中，均勻加入酵母，醒發壹小時。如果面條提前做好就更好了。
5.將熱油倒入處理好的小魚中，煎兩面至金黃色。然後加壹點十三香，煮壹點米醋30秒。
6.再次倒入調味汁
7.加水開始燉。
8.燉好後，把糯米線弄醒，揉成餅，沿著鍋邊粘上。註意:鍋要熱壹些，這樣蛋糕就不會滑入湯裏。
9、就貼壹圈，扣上蓋子，然後燉。