兒童補血食譜:豬肝瘦肉粥

給孩子添加輔食時，容易消化是關鍵。在兒童補血食譜中，粥比較適合，豬肝瘦肉粥是廣東漢族小吃。粵菜壹直把原汁原味的營養和味道作為最重要的，非常健康。

材料:大米50克，豬肝30克，瘦肉15克，大白菜30克，鹽，姜，生粉少許。

5.加入切碎的大白菜，攪拌均勻。最後加鹽調味。

6.大白菜洗凈切碎備用；

7.豬肝洗凈切絲，用清水浸泡備用；

8.往鍋裏加水。煮開後加入瘦肉煮至熟，再加入大白菜和豬肝煮至熟；

9.加入粥，攪拌均勻。最後加鹽調味。

豬肝和瘦肉富含鐵和磷，是造血不可缺少的原料。它們還含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於寶寶的智力發育和身體發育。這種粥好吃又有營養，可以經常吃。