蘿蔔幹燜素雞的做法，蘿蔔幹燜素雞怎麽做好吃

主料

素雞

壹根

蘿蔔幹

50克

輔料

植物油

適量

鹽

1克

生抽

3茶勺

香蔥

兩根

姜

2克

花椒粉

2克

雞精

1克

辣皮子

3個

步驟

1.主料：蘿蔔幹、素雞

輔料：植物油、鹽、生抽、姜、香蔥、雞精、、花椒粉

2.素雞切小塊

3.蔥姜洗凈切末，辣皮子泡泡切末

4.熱鍋涼油、油熱7成下素雞

5.加少許鹽煎到兩面金黃色，撥在壹邊

6.加辣皮子、蔥姜翻炒出香味，翻炒均勻

7.加生抽翻炒均勻

8.加蘿蔔幹翻炒均勻

9.加少許水稍微燜壹會

10.加雞精、花椒粉翻炒均勻即可