壹.材料
羊心2個，辣椒2個，蔥1/2根，姜3片，大蔥1段，蒜3個，幹辣椒3個，剁碎的辣椒1把，辣椒1把，鹽3g，醬油3g，料酒2g，醬油3g，花生油20g。
第二，實踐
1.將羊心洗凈，切片。
2、洋蔥半個，辣椒兩個，洗凈，切成大塊，備用。
3.姜切小塊，蔥斜著切，剁椒切小塊，蒜切三塊，幹辣椒洗凈，加少許花椒備用。
4.將炒鍋燒熱，放油，將蒜、姜、蔥、剁椒、幹辣椒、花椒放入炒鍋。
5.然後加入洗凈的羊心，翻炒，加入少許鹽、醬油、料酒，待羊心變色後盛出。
6.把油倒在鍋裏。油熱時，加入準備好的洋蔥和青椒翻炒。
7.加入剛炒過壹次的羊心，繼續加少許鹽和醬油，盛出。