紅豆、清水、冰糖、糯米粉、食用油。
具體方法如下:
1，先準備壹碗洗凈的紅豆，提前泡了壹夜。
2.將紅豆倒入鍋中，然後加水淹沒紅豆，煮沸，然後加入壹把冰糖。大火燒開後，轉小火，將紅豆煮至軟爛。
3.將紅豆倒入盆中冷卻。冷卻後，在盆中加入少量水，水差不多會淹沒紅豆。然後加入兩勺糯米粉，攪拌均勻，直到變成略稠的糊狀。
4.然後找壹個幹凈的盤子，在盤子裏刷壹層油，然後把攪拌好的紅豆和糯米倒入盤子裏，用勺子抹平，用保鮮膜包好。
5、然後將盤子放入蒸籠中，大火蒸半小時，蒸好後取出晾涼，晾涼後放入冰箱2小時，口感更佳。