妳能自己釀造沒有酵母的橙汁酒嗎？請問制作方法簡單不麻煩。

準備:洗手，準備幹凈的盆、鐵盆或塑料盆；準備壹個發酵容器，可以是玻璃的也可以是陶瓷的。

把橘子去皮，取出果肉放在盆裏，簡單的用手抓壹下。

將碎果肉倒入容器中，不要裝得太滿。

加糖，10斤橘子，3斤糖。糖的作用是產生酵母，與酒的甜味無關。

然後密封容器(自然界中有天然的酵母沒有酵母)，幾天後，如果容器中有小氣泡，說明酵母已經開始繁殖發酵了。

打開容器，開壹個針眼大小的孔，排出產生的氣體。

壹般夏天發酵壹個月，秋天發酵壹兩個月。