5片吐司
3片奶酪
50克黃油
5克牛奶
50克生奶油
35克糖
蜂蜜15g
杏仁片適量
在巖石裏燒奶酪的做法？
切片吐司，切片芝士，我用的是安佳的
黃油和奶酪片被糖化成液體。我直接融化它們。沒有水，沒有水很難融化！可以用微波爐，也可以用電磁爐！
加入牛奶、蜂蜜和鮮奶油攪拌。鮮奶油應該拿出來冷藏。
攪拌至如圖，粘稠，完全冷卻！
均勻塗抹在吐司片上，芝士糊冷卻變稠後才能塗抹。只有壹面就夠了！
撒上杏仁片！
烤箱預熱10分鐘，170/130烤25分鐘，視表面焦點而定。我喜歡燒久壹點，嫩壹點來減少時間！
它從烤箱裏拿出來了。整個房子都在響！