做法，如何做出正宗的胡蘿蔔炒肉絲？

胡蘿蔔

400克

肉

300克

青椒

50克

辣椒

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

濃豆瓣醬

適量的

十三香

適量的

步驟

1.切肉絲

將胡蘿蔔切絲

將脂肪放入鍋中

4.翻炒，直到油出來

5.然後倒入瘦肉絲翻炒至白色。

6.加入胡蘿蔔絲，翻炒

7.加入切碎的青椒和紅椒

8.加入適量的鹽

9.翻炒均勻

10.加入豆醬

11.沿鍋邊倒適量水，悶壹分鐘。

12.加入雞精

13.加入十三種香料，攪拌均勻。

14.平板裝載