肉桂粉是什麽？

肉桂粉是由肉桂的樹枝研磨而成的。肉桂粉俗稱肉桂粉，主要原料是生長在錫蘭和印度的樟科植物肉桂。肉桂為常綠喬木，壹般生長在常綠闊葉林中，多有栽培，我國熱帶、亞熱帶地區常有。多為廣西栽培，多為人工純林。肉桂粉常用於面包蛋糕、餡餅等烘焙制品中，是壹種廣受人們喜愛的香料。

肉桂粉具有很強的抗菌活性，具有芳香、誘食、藥物保健、飼料防黴、促進生長四大功能。此外，肉桂粉可以增強細胞對胰島素的反應，有望幫助治療糖尿病。慢性關節炎患者也可以每天喝壹杯加兩勺蜂蜜和壹勺肉桂粉的熱水，可以治愈慢性關節炎。脫發患者可以在洗頭前15分鐘，在頭發上塗抹壹勺蜂蜜和壹勺肉桂粉的熱橄欖油。