高尿酸人群應避免食用大量高嘌呤食物，如花生、牛肉、豬肉和海鮮，如動物內臟、沙丁魚、金槍魚、豆類和發酵食品。魚蝦，鮮肉，豌豆，菠菜，酒等！避免吃燉肉或紅燒肉。
日常飲食中蛋白質的量應控制在每公斤體重1g左右，少吃動物的內臟、心、肝、腸、腎、腦和肉湯，以及沙丁魚、蝦、貝類等海產品。飲食上蔬菜水果牛奶不限，少吃鹽，每天應控制在2克至5克。在日常飲食結構中，以碳水化合物為主，可促進尿酸排泄，可選擇精白米、付強粉、玉米、饅頭、面條等。