準備材料：扇貝5只、姜壹小塊、蒜10瓣、生抽1勺、清水2勺、魚露2勺、香蔥壹根、蠔油2勺、白葡萄酒壹勺、彩椒丁適量
制作步驟：
1、買回來的扇貝去掉內臟，用清水沖洗幹凈，用勺子把肉和扇貝殼分開，然後再把扇貝肉擺在殼上。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d18ada77d995504fc2d4626912"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d18ada77d995504fc2d4626912?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/cysc/sp/info/201310/18/t20131018_1636174.shtml"target="_blank"title="中國經濟網—專家建議食用去除內臟">中國經濟網—專家建議食用去除內臟