荊芥
它很高，很好吃，可以用來驅蟲，殺菌。它可以生吃，也可以煮熟吃，但大多是涼的。壹般用嫩尖做夏季調料，是壹種無公害保健香辣蔬菜，經濟效益高，發展前景大。[7]
菜單
清炒荊芥、荊芥拌黃瓜、荊芥汁、荊芥腐竹、荊芥蔥(俗稱虎糧)等。
6食物禁忌
應避免表虛自汗和陰虛頭痛。
1，《藥性論》:荊芥長期口渴。
2、《杭煒集談》:凡服荊芥風藥者，不宜吃魚。
3、《綱要》反對驢肉、無鱗魚。
4、《本草經》:表虛多汗者忌之；血虛、風寒、寒熱者勿用；因陰虛火旺引起的面紅耳赤而頭痛者，要小心誤入歧途。