水煮魚片的魚片怎麽腌制？

配菜:黑魚柳，(魚骨)生菜，豆皮，配料:蔥，姜，蒜，火鍋，小米辣，花椒，幹辣椒，雞蛋。教程:1__將魚片放入盤中，撒上適量鹽，用手抓至發粘，清水沖洗幹凈，控制水分。2__將處理好的魚片放入盤中。取出4__鍋，倒油，將蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、火鍋翻炒至出紅油，加入適量水、雞精、鹽，將魚骨、配菜倒入鍋中，煮3分鐘後取出，放入準備好的晚餐盆中，小火上攤6__，湯底微沸，再將魚片慢慢倒入鍋中，30。壹分鐘後，取出平底鍋，全部倒入盆中。7__將準備好的蒜末、蔥花、胡椒粉、小米辣放在魚片上。8__燒開鍋，倒入油，使其變香。