首先，雞飼料不同
1.五谷雞蛋:五谷雞蛋的母雞吃的雞飼料是五谷，營養成分比普通母雞更全面。
2.普通雞蛋:普通雞蛋的蛋雞吃的是普通雞飼料，營養成分比全谷物雞蛋的蛋雞更缺乏。
第二，蛋黃不壹樣
1.五谷雞蛋:五谷雞蛋的蛋清清澈粘稠，略帶青黃色，而蛋黃是金黃色的，很重，浮在蛋清上不下沈。
2、普通雞蛋:普通雞蛋的蛋清略黃渾濁，而蛋黃呈淡黃色有光澤，略沈於蛋清中。
第三，蛋殼不壹樣
1.五谷雞蛋:五谷雞蛋的蛋殼堅韌厚實，含鈣量高。
2、普通雞蛋:普通雞蛋的蛋殼脆而易碎，含鈣量低。