西紅柿炒白菜怎麽做？

白菜，學名卷心菜，是壹種常見的蔬菜。白菜富含維生素C，性平味甘，屬脾胃經；能補骨髓、潤臟腑、益心臟、強筋骨、益臟腑、散氣滯、清熱止痛。

西紅柿又名番茄，原產南美，具有止血、降血壓、利尿、健胃、消食、止渴、清熱解毒、涼血平肝等功效。(收起)

食品

佐料

卷心菜

300克

番茄

150g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.白菜洗凈，用手撕成小塊。

2.西紅柿洗凈，切成小塊。

3.炒鍋加入油，加熱至八成熱。

4.翻炒卷心菜

5.翻炒至白菜八成熟，加入西紅柿。

6.烹飪前加壹點鹽調味。

7.煮熟裝盤上菜，好吃的西紅柿炒著吃。

技巧

家常菜，沒什麽特長。