是的，妳可以。
我給妳推薦壹道名菜。“烤鴨配生菜”
鴨洗凈後，將鴨頭、翼尖、鴨掌、鴨尾剁掉，再剁成長4厘米、寬2厘米的小塊。將生菜去皮，切成和鴨肉壹樣大小的片，切成細絲。1/2份泡椒切碎。
烹飪方法:
用中火加熱鍋裏的油。六成熱(熱氣升至油面以上)時，放入鴨塊，翻炒3分鐘，把水逼出，然後取出瀝幹油。
大火燒熱炒鍋裏的底油，放入蔥、姜絲、蒜片炒香，然後快速放入豆瓣醬、泡椒，小火慢慢翻炒出紅油。
改火，放入紅油炒好的鴨肉和萵筍片翻炒，加入料酒和生抽。
然後加入肉湯和鹽。肉湯煮沸後，小火燉15分鐘。最後改火收汁，撒上萵筍葉和白胡椒粉。