蒜苗幹蒜苗炒雞蛋怎麽做？

燙過的大蒜葉

200克

煙熏豆腐幹

4元

(母雞的)蛋

二

黑木耳

30克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

蔥姜

適量的

淡醬油

10毫升

精制糖

2g

雞精

壹點

麻油

壹點

步驟

1.準備好所有的材料。

2.大蒜洗凈切段，晾幹切條，雞蛋打散，木耳洗凈。

3.炒鍋燒熱油，倒入蛋液翻炒至熟。

4.加少許油，炒蔥花。

5.倒入幹香菇和木耳翻炒。

6.加醬油。

7.加壹點糖和鹽。

8.倒入蒜和雞蛋繼續翻炒。

9.加壹點雞精。

10.倒入少許香油。

11.攪拌均勻，關火。