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晚上喝純牛奶怎麽吸收?

不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃裏停留時間短,會影響牛奶的消化吸收。喝牛奶前,最好吃點東西或邊吃東西邊喝,以利於營養的吸收;壹些專家還提醒消費者註意飲酒方式。每天喝少量的牛奶比壹次喝大量的好,這樣身體對鈣的吸收率更高。

部分腸胃功能較弱的人,應盡量啜飲牛奶,讓牛奶與唾液充分混合。如果囫圇吞下,牛奶會直接進入胃中與酸性胃液發生反應,牛奶中的蛋白質和脂肪會結成塊狀,不容易被人體消化,出現腹瀉和不適。

牛奶和很多物質不能同時喝。忌與茶同飲,乳糖富含鈣離子,茶中的鞣酸會阻礙鈣離子的吸收。