1、大白菜:大白菜含有豐富的維生素C、膳食纖維等營養成分。小雪季節，可以吃白菜燉豆腐、醋溜白菜等菜肴。
2.紅薯:紅薯含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、礦物質等營養成分，可以用來做紅薯粥、紅薯燉排骨等山珍海味。
3、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，可轉化為維生素A，小雪季節，可以吃胡蘿蔔燉羊肉、胡蘿蔔炒雞蛋等菜肴。
4、萵筍:萵筍含有豐富的維生素C、膳食纖維、礦物質等營養成分，可以吃萵筍炒豬肉、萵筍燉豆腐等菜肴。
5、菠菜:菠菜含有豐富的維生素C、膳食纖維、礦物質等營養成分，可以做菠菜炒雞蛋、菠菜豬肝湯等食物。
以上內容參考百度百科-大白菜百度百科-胡蘿蔔。