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花菜炒豬頸肉的做法,以及如何做花菜炒豬頸肉

材料

豬頸肉300g洋蔥1/2青甜椒1/4紅甜椒1/4黃甜椒1/4蒜2瓣紹興酒1大勺鹽曲1大勺糖1小勺香油1小勺豬。

工作方法

1

準備壹個碗,加入蜂蜜,鹽曲,檸檬汁和玉米粉,攪拌均勻。

2

加入豬頸肉,腌制過夜。

將洋蔥和三色辣椒切成片。

中火加熱炒鍋,加入少許油,將豬頸煎至兩面金黃色。

靜置5分鐘,將豬頸切件。

用中高火加熱炒鍋,加入少許油,翻炒大蒜和洋蔥。

加入豬頸肉、三色椒、紹酒、鹽曲、糖、香油,攪拌均勻。

即時成功