木耳炒黃瓜怎麽炒，杏鮑菇木耳炒黃瓜怎麽炒？

黃瓜

300克

杏鮑菇

壹個

木耳

4元

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.準備黃瓜、木耳、杏鮑菇、大蒜。

黃瓜切片

3.杏鮑菇也切片

浸泡木耳，挑小塊。

5.杏鮑菇用淡鹽水浸泡10分鐘(殺菌殺蟲)。

6.熱鍋，放入蒜瓣翻炒，如果杏鮑菇炒3分鐘。

7.加入杏鮑菇和木耳翻炒。

8.加入適量的醬油和鹽，出鍋。

技巧

不用擔心粘鍋，杏鮑菇在炒的過程中會不斷出水。蘑菇可以浸泡在淡鹽水中殺蟲。