1
用筷子把雞蛋從鍋裏拿出來。如果雞蛋壹直掉下來，從筷子上滑落，說明雞蛋沒有煮熟。另壹方面，如果它們能被順利地撿起來，就意味著雞蛋熟了。如果能花大力氣撿起來，我們常說的蜜餞蛋就是這個時候撿的。
2
把雞蛋放在桌子上，旋轉它。如果能轉動，說明雞蛋熟了，如果不能，說明沒熟。
三
在燈光下看。如果有透明度，說明雞蛋沒熟，但說明雞蛋熟了。
四
輕輕搖動雞蛋。如果有晃動的感覺，說明雞蛋沒熟，但說明雞蛋熟了。
五
觀察雞蛋發現，煮熟的雞蛋出鍋後很快就會變幹，而未成熟的雞蛋會留下水漬。